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조립식 건물 지을때 주의 사항 7가지 농사꾼이라면 건창고를 짓거나 농막, 조립식 건물을 올릴 때 알아두면 유용한 몇가지를 소개하려고 한다. 1. 판넬 조립시 헤라를 이용하라. 기초 바닥을 하고 판넬을 조립시 판넬끼리 연결할 때 연결부위가 구부러져 제대로 안끼워지는 경우가 있다. 억지로 피려고 손으로 애쓰거나 그래도 제대로 펴지지 않아 빼서 고생하는 경우가 있다. 생각보다 해결방법은 간단하다. 닭갈비 판을 긁을때 사용하는 뒤집개처럼 생긴 헤라가 있다. 연결부위가 잘 안들어가고 구부러질거 같으면 헤라를 이용하여 미리 한쪽면에 대고 판넬을 밀면 구부러지지 않고 깔끔하게 들어간다. 2. 지붕이 있는 건물이라면 판넬의 길이를 처마 끝을 계산해야 한다. 판넬을 가지고 오기위해 미리 세워 놓은 철골 뼈대에 길이를 재고 무턱대고 그길이에 맞추어 판넬을 잘.. 2022. 8. 20.
사과 착색 원리 , 안토시아닌 사과의 착색원리 사과의 색깔을 내는 가장 기본적인 원리는 안토시아닌이라는 색소가 만들어지면 사과의 색깔이 붉어진다. 그렇다면 이런 안토시아닌이라는 색소는 어떻게해서 만들어지게되는건지 알아보자. 어린사과는 안토시아닌이 없다. 어린사과는 안토시아닌이 합성되어있지 않다. 보통 수정된 후 사과는 안토시아닌이 아닌 엽록소가 많이 함유 되어있으며, 색이 만들어지려면 만개 후 60~90일 과일이 발달하는 과정에서 안토시아닌 합성 효소가 유도되어 착색이 시작한다. 그중에서도 시아니딘이라는 색소에 의해 사과 껍질의 붉은색이 결정되고 사과의 껍질에는 여러층이 있으며 가장 바깥층인 큐티클층에 색소가 합성되면 붉은 빛이 돌게된다. 착색에 필요조건 착색이 되기위해선 위에 설명한 안토시아닌 색소 그중에서도 시아니딘이라는 색소가 .. 2022. 8. 19.